アップルタルト

初めてアップルタルトを作ってみましたが、タルトはやはり難しいですな。

この本を参考に作ってみました。りんごを早く消費したいということもあってレシピはりんご１個と記載してありましたが、２個使ってみました。食感を出すために１個は細かく切り、残りの１個は歯ごたえを重視するために大きめに切ってみました。

あとブラウンシュガーのレシピでしたが、普通の砂糖を使用しました。

それでも十二分においしかったのですが、ブラウンシュガーでも試してみたいと思います。