[料理ブログ]主婦のめざせ!30分クッキング

皿洗いまで含めて30分でできる、簡単ヘルシーおいしい料理を作っていきます!

和食

健康第一!

久しぶりのブログなのに書くことが1つもないという・・・・・悲しい。 強いて言えば、私たちの家にある体重計が壊れたという不思議な出来事があったのだが、壊れていなかったということぐらいだろうか。 以前、夫婦の体重が3~4kgくらい太った。 主人が「こ…

レバーの赤ワイン煮

GWは多忙でテニスの試合尽くしで大変。試合、おばあちゃんに会いに行く、試合、帰省試合。おばあちゃんの家は長野で400キロ近く運転して今、しんどい。そして今日の試合は本気の試合で朝から主人とトイレのイス取り合戦。マンション住まいだとトイレが一つし…

【クックパッド参照】コロッケ!!

気合い入れて挑んだ面接が1週間前にあったのだが、なかなか返事がこなくて、「内定(面接時には2社受かっていた)保留のところがあるの金曜日(今日)までに返事ください」と伝えておいたが、14時になっても連絡来ず。 なので、自分から連絡をしたが電話で…

高温期10日目 妊娠検査薬→陰性&高野豆腐グラタン

今日の朝一で妊娠検査薬を使ったものの、生理がいつくるかわからないのでもちろん陰性。でも高温期は続いたら恐らく可能性がうんと広がる。主人は、絶対妊娠していないと、いつものように変なところで意地をはる。主人は生まれつきいつも選択を間違える。こ…

妊娠検査薬!&まさかの内定もらった&牡蠣の炊き込みご飯

こんにちは。 結構な急ぎで調べなくてはならないことがあり、投稿。 今、正社員での転職を考えており、幸いなことにも今朝一社連絡がかかってきた。 内定をいただきましたのこと。 恐らく私のような立場に置かれた人たちは皆、「妊娠する予定は考えておりま…

生理不順、セックスレスだけど身ごもれるのか。 &ビションフリーゼ&唐揚げ

まあまあ、安定している体温。28日周期の人ならそろそろ種付けをと行きたいところだが、個人差というものがある為、私の種付けはまだまだのご様子。もう、種付けの為にしか行為をしないというのがうっすらと主人と私は悟ってると思われる。自分でも信じたく…

健康的な食事を心がけたい。

以前より安定してきているのだが、久々に体重計に乗ったら体重が爆発していたのに気付き、ショックすぎてとまどっていた、この一週間。3キロも太ってしまい、しかも初めて見た数字に思わず裸で主人の元へ。主人にも乗せてみたところ、主人も3キロ太ってる。…

セックスレスなのに生理がこないと期待してしまう

鶏肉の紅茶煮を作りました。私が食欲がかなり旺盛だった時、母がよく作ってくれていたのを思い出したので、この機会にと作ってみた。 しかし、ついこの間母に会った時にこの写真を見せたら「色が濃いね」と言われ、高い紅茶の葉を使用したらしくちょっぴり怒…

裕福よりちょい貧乏でよい(だだの開き直り)

おそらく、節約生活を開始して最終兵器と言ってもいいくらいのレシピである。 もう、炭水化物を極力取り入れるという学生生活のような日々を送っている。 なんだかんだそれで楽しいので不満はない。 この貧乏(死ぬほど貧乏ではないが・・・貯金もそれまでに…

ゆめぴかり

駄々をこねてゆめぴかりを購入しました。 結構主人は「好きなものは買っていいよ。」と常に言ってくれますが、 身を粉にして働いてくれている主人のお金をバンバン使うことは私でもできかねる。 私自身もパートで働いており、扶養内でおさえるようにしており…

高温期なのに体温が低い。。

ごま豆乳鍋。〆まで美味しい豆乳鍋。〆までシリーズで一番好きなのが豆乳鍋。 この意見はうちでは2対0で可決され、一冬で何回この豆乳鍋を食べるのかが楽しみである。 鍋というものはお野菜も非常にたくさん摂取でき、体が温まるので大好き。 しかし、ビン…

ポイントは白菜をしぼる。〜白菜のみのサラダ〜

鍋の残りで白菜のサラダを作ってみました。 cookpad.com これは非常に簡単なので白菜が余ったら使いたくなるようなレシピでありますが、 大事な工程を省いてしまったために主人にボロクソ言われました。その工程とは・・・ 「白菜を絞る」 これは必ずやって…

犬の不思議と主人が痩せてく不思議(とほうれん草のおひたし)

野菜は必ず摂取するように心がけているのですが、心がけていてもなかなか摂れないのが残念です。でも、必ず野菜は食卓に並べるようには気をつけています。 しかし、私は主人が「幸せ太りした!?」って言われるようになってもらいたくてたまりません。でも一…

ガス不要!手抜きごはん!!

本当に手抜きご飯です! この日は私が朝から試合へ行き、主人がお昼過ぎから夜まで練習だったので、ちょい遅めAND私も疲れているので適当なご飯を作りたかった。 (たまに)失敗はするものの、春巻きなど多少手の込んだ料理もたまに作るから(たまには)息抜…

鶏肉の梅味噌漬け

この盛り付け方といい、写真の撮り方といいなんだろうか。 早く勉強しないと小籔千豊氏に怒られてしまいそうでビクビクしている今日この頃です。唯一救われるのがかろうじて一眼レフカメラで撮っていないことのみである。撮影の仕方から盛り付け具合は並みの…

小松菜のおひたし!&主人に対しての小言

料理をうまく写すには写真の撮り方も勉強しなくてはならないと自負しておりますが、なかなかお粗末になってしまいますね。 とりあえず、画面いっぱいに写せばおいしそう〜って見えるのではないかと思い、毎回ドドドドドドUPで撮っています。笑 でも、こんな…

大根と卵のこってり煮〜クックパッドで作ってみた!〜

cookpad.com かなりこのレシピはヘビロテさせていただいてます! 主人にもおいしいと言われ、はりきって作ってしまいます。笑 今回はかなり端折って作ってしまったので、このレシピの考案者様に怒られるような気がしてならなくらい、私の作ったものは良く言…

秋刀魚の炊き込み御飯〜クックパッドで作ってみた!〜

火曜日にさんまが98円で売っていたので今日はさんま!っていう勢いで買いました! ここ最近秋刀魚率が高いけど、本当に脂がのっていて美味しいですね!! cookpad.com このレシピで作ってみました! 本当に美味しくて3合分炊いてそっこーでなくなりました!…

秋刀魚の梅しそロール揚げ by 3分クッキング

この前、ふと気づいたら3分クッキングを見ていました。 その時の内容がこの「さんまの梅しそロール揚げ」でとっても美味しそうだったので作ってみたい衝動がすごかったです。 作ってみた感想としてはとっても美味しく簡単にできたのでどんどん作っていきたい…

おからコロッケ

以前も作ったのですが、非常に時間がかかってもうやらねー。と思ってたおからコロッケ!でも健康面のことを考えるとおからは栄養価は高いし安価し…ってことで使うにこしたことがありません食材ですね!あとは大葉とカニカマを巻いて揚げました。最近は主人が…

秋といえば!

秋といえば〜「さんま」ですわな! ということでさんまを使って料理してみました。 さんまは塩焼き、蒲焼・・・というレパートリーしかないので相性の良さそうな味噌を使って調理してみました。 先日はさんまの塩焼きを作ったばかりなので・・・ということも…

チャーシュー

以前、チャーシューを作りました!豚の塊肉(脂多め)にハチミツ、酒、醤油、生姜のすりおろしたもので一晩つかしておきました。チャーシューをオーブンで焼きます。(180℃で50分程)漬けておいた汁を鍋に入れ、豚肉を入れてとろみがつくまで時々裏表ひっくり返…

いつかの晩御飯

チャーシュー丼!チャーシューを作ってあまりものでどんぶり作りました✨たれは砂糖、醤油、みりん!同じ分量で作りました!チャーシューは早く食べたいね、って話して二晩置かなきゃいけなかったのに4時間しか置かなかった。笑また近々作るのでアップしまー…

久々の料理。笑

昨晩はおばあちゃんからもらった茄子とピーマンで味噌で味付けで焼きました!おばあちゃんにつくり方教えてもらったので、早速作ってみました!味噌が薄く味が無みたいになってしまったのですが、、まあいいでしょう。笑

鳥もも肉!

昨日のお昼は鳥もも肉を使いました!木曜日に1キロくらい買ってきて、冷凍保存しました!!!冷凍保存は水分摂ったりしてめんどくさかったですけど後々楽ですね!安いし!!!《作り方》マヨネーズと醤油を同じ分量で漬けて焼くだけ。あとはお好みで片栗粉を…

豚のブロック肉を使って

今日は半額の豚のブロック肉を買ってきました。ヒレのブロック肉です。ヒレは油分が少なくてヘルシー。いつも角煮だとワンパターンしかやらなかったのですが…さっぱりな角煮を作ってみました。調味料は酢、砂糖、塩、醤油、酒を入れました。とっても美味しか…

ながいもをつかって

昨晩、長芋と卵を使ってオーブンで焼きました!!!ヘルシーでとっても健康的でありがたい!満足できた一品でした!!!

生姜焼き

今日は生姜焼き作りました!!!生姜焼きって簡単で本当においしいですよね!ご飯が勝手に進んでいきます。笑これも定番料理ですね。徹底して定番料理を覚えていきたいです。《作り方》・お肉を焼いて、調味料を入れて味付け!(調味料)・酒…大さじ1・醤油…

肉じゃが

肉じゃがを作りました。久々に食べたくなったので。薄味で優しいものが食べたくて。とりあえず基本の料理を作ってみたく肉じゃがにしました。・にんじん、じゃがいも、玉ねぎを順に炒めて、豚肉も炒めます。火が通ったら水を3カップくらい入れて煮ます。アク…

体に優しいもの

私の体調がすぐれず主人が作ってくれました!みょうがのチャンプルー!10分くらいでできました。おいしかったですよ。体調なおして明日はディズニー!

余り物処分!!!

今日は余り物の処分day!!! まずは、チーズリゾット。 今日のお昼は押し麦だったので、麦ご飯でリゾットを作ってみました。 ・フライパンにんにくを炒めてからご飯を入れて、コンソメスープで煮ます。 ・牛乳とチーズで味を整えて完成!!! うちの定番の…

鶏肉で〜

土曜日は鶏肉を梅とか味噌とかで漬けて焼きました!!!そして昨日は主人と群馬へ!夜はそばを頂きました💖おいしかったです!

THE 手抜き

今日は主人が飲み会なので…一人で、ご飯!!!そばにとろろ。笑洗い物少なくて助かる。誰かいないと手抜きになりますね!明日はテニスの練習だからお昼と晩御飯の準備をして寝まーす。

牛すじ煮込みも作りました。

忘れそうなので今書きます。笑しゃぶしゃぶ食べ終わっても小腹が空いたので… 肉のハナマサに歩いて行き牛すじを大量に買い込みました!!!①牛すじ圧力鍋に入れて、ひたるくらいに水と、ネギ(この時ネギ買うの忘れたのではぶいちゃいました!笑)を入れて中火…

昨日と今日のごはん!

昨日は書く時間がなく今日2日間分を書きますね。昨日は「かつおのステーキ丼」「たことワカメの酢の物和え」「キャベツの和え物」「豆の煮物」でした。「かつおのステーキ丼」は刺身用の生のかつおを買ってニンニク醤油でつけて両面焼きました。これ、美味し…

今日はヘルシーに!

今日はヘルシーに作りました。時間は1時間くらいかかったけどヘルシーです!山芋と麦ご飯〜ひじき〜おからのコロッケ〜!これうまい!!!!たくさん食べました💖✨余り物で味噌汁!!!今日は体調悪いのでここまで!!!体重は47.6キロ!早く痩せないかな〜!

パパッとヘルシーご飯

以前、銀座で無料パスタを配ってたのでそれを使用してみたいと思いました!今日は主人の帰りが22時を回っていたので…ヘルシーにを目標に!今日の晩御飯はパスタ、サラダ!「ツナと水菜のパスタ」・乾麺 2人前・ツナ缶 1缶か半分くらい!・水菜 好きなだけ(私…

皿洗いまで30分!!!

今日はサーモンの押し寿司とパリパリ油揚げとサラダを作りました!まずはサーモンの押し寿司!・スモークサーモン 75g ちなみに380円・大葉・しょうが・すし飯①タッパーにラップを引いて、スモークサーモンを敷き詰めます。②その上に大葉を敷いて、刻んだ生…

残りモノ

昨晩の残りモノが今晩のメニューです!笑豚の角煮のアレンジってどうすればいいのでしょうか😕🙌🏻💦新たに作ったのが…「もやしのナムル」材料は下記通りです。・もやし 1/2袋(昨日のあまり分!)☆ごま油 大さじ2☆塩 少々☆ 鶏がらスープの素 小さじ1CMでもやってて本…

豚の角煮

初めてブログを書きます!長く続けられるように頑張ります!24歳の主婦です。主婦歴は半年なので新米ですが、、、頑張って作っていきたいと思います!体重も2キロ太ってしまったのでダイエットも含めたレシピを載せていきたいと思います!!!!まずは、「豚…