落ち込んだ時はやはりカレーライス
自分の人生はこれからどうなるのかとふと考えた今日。
せっかくの人生だから思いっきり生きないと。
そうそう。こうやって考えて辛くなったのはしっかりとした原因があるわけで、その原因は本当に単純なものなのである。
ここで申し上げると、私が狙っていた物件・・・マンション・・・があり、その物件をその日の午後に内覧したわけである。
我々夫婦も顔を見合わせるたびに「いいマンションだね！」と二人の意見も一致した。
珍しくお互いの意見が一致するマンションなんて見つかりっこないとか思っていた矢先、素敵なマンションを見つけることができたので、もう心と頭はお花畑さん状態。
その日の夜、主人と二人でテニスをしており、普段はコートに入らないボールも入ってしまうくらい、私の気分もどんどん盛り上がってくる。しかし、休憩中にマンションを紹介してくれた不動産会社さんから主人へ連絡があった。
主人が「はいはい。それはしょうがないですよね。」と受け答えしていたので、ローン審査のことなのかと思っていたが、、主人の言葉からショッキングな言葉を耳にしてショックで立ち直れなくなった。
「午前中に見た人が買ったらしい」
本当に残念でならなくて、悲しくなって、私がそこのマンションで抱いていたサクセスストーリーが崖が崩れ落ちるように一気に崩壊していった。
こんなに悔しくてたまらないことなんて思ってもいなかったので、その数日間は意気消沈で、SUMOとの戦いが延長戦へと突入したが、根負けした私。
そんなこんなで沈んでいると私の中で急に光が差し込んできた。
そんな時将来の夢というものが明確になってきたのである。
実現できるためにはコツコツ頑張ることが一番であり、夢がに向かって努力している人は誰よりも輝いていること、おそらく、夢を追いかけていた時は素晴らしい時間になることだと思うので、頑張ることにする。
まず身近な目標としてはブログをUPすることですな。
やる気が出ない時は刺激物を食べるのが一番！
身近なのがやはりカレーライスなのかと思い、作ってみることに。
主人もこの時、闇に覆われていて、暗黒面を持っていたものだから、カレーで脱出させる作戦に出た。
しかし、主人に取り付くものはカレーごときでは解決できなかった模様。
カレーの評価はよかった。うん。確かにこのカレーはおいしかったもの。
材料
- 鳥もも肉・・・・・400g
- 玉ねぎ・・・・・・２個
- トマト缶・・・・・1/2缶
- プレーンヨーグルト・・・大さじ3
- おろしにんにく・・・・1片
- おろししょうが・・・・2片
- バター（高価なのでうちはマーガリンで代用）・・・・大さじ1
- カレールウ・・・・4皿分
- パクチー・・・・一袋
- コンソメ・・・・・1個
- 水・・・・・・・・3カップ
レシピ
- 玉ねぎは縦でスライス。トマト缶とヨーグルトはしっかり混ぜておく。
- 鍋にバター（マーガリン）を入れ中火で熱し、玉ねぎをあめ色になるまで炒める。（結構根気勝負！！）
- 鍋におろしにんにく・しょうがを加えその都度玉ねぎに絡ませるように混ぜる。トマト缶とヨーグルトの液を加え味が染み込むまで炒める（水分が飛ぶまで）
- 鶏肉を加え、水とコンソメを加え20分程度弱火で煮込む。
- カレールウを入れ、パクチーを加えてさっとかき混ぜて完成。
カレーって嫌いな方いるのでしょうか。
食欲も増加するので、食欲不振の時にもカレーは大抜擢しそうな予感。
食欲不振のときなんてきてはならないのだけども・・・うちでは主人がありえそう。笑
arikoの食卓のたまごサンドを作ってみた！
桜も咲き、あっという間に満開になり、あっという間に散っていくと思われる今日この頃。
雨でおさらばな桜。は・はかない。
そんなこんなであっという間に4月に突入した。主人も職場の環境が変わってしまった。
さらに、忙しさが増すということでそれだけども最悪なのに、職場から家までが1時間弱かかってしまう。
そんな遠いところに行って仕事をするのは非常にストレスがかかってしまうと思う。
それと夜遅くなると寂しがりやの私は本当に苦痛でしかないのでストレスがかかってしまう。
最近かなりの速度で体重が増え続けてしまい、原因はなにかと不思議にあったことがあり、検索をしてみると、どこかのHPに「寂しいからホルモンの分泌がおかしくなり太ることがる。」と書いてあった。
まさにこれだ！と思い、私は主人の帰りを待ち焦がれすぎて、体重増加につながったとみられる。
なので、1秒でも早く帰ってきて欲しいと願う私は、引っ越しを１秒でも早くしたい。
私も主人の職場の近くで働ければ、家を購入・賃貸ですむことができる。
私も主人も職場が近くまさに一石二鳥といったところ。
あー早く引っ越したい。天気が今日みたいに悪日は考えることもやることも制限されるので、早く引っ越したいという気持ちがどんどん膨らんでいく。破裂しそう。
そんなこんなで、うちの主人には今度こそお仕事を頑張ってもらいたく、朝ごはんをしっかり作って仕事をキッレキレに遂行してもらいたく思う。
いつもは食パンをトースターで焼いて出すだけで、主人から文句が出た。
そこでベーコンとチーズを購入し、上に乗せて焼くことにした。
バリエーション1つ増えた。
しかし毎日ベーコンとチーズだと、非常にかわいそうに思えてくる。
そこで、1年前は毎日作っていた、フレンチトーストを復活させてみた。
簡単にできるのだから作れや。って話に私の中ではたどり着いた。
バリエーション２つ目。
もう一つは料理家の力を借りることに。
arikoの食卓
この本を参考に。
卵サンドを作ってみた！！
写真の見た目は悪いが、すこぶる旨かった。
実家での卵サンドといえば、おそらく卵とマヨネーズが定番でそれ以外の調味料を加えた卵サンドを食べたことがなく、牛乳・砂糖を入れたこの卵サンドは病みつきになりそう。
ちなみにうちの食パンは市販されているものではなく、ホームベーカリーを使用したパンを使っているので、そのおかげもありすごく美味しくいただけたと思う。
食パンのレシピは
Sweet Country〜Panasonicのホームベーカリーで簡単手作りパン♪〜
の中から
めちゃうまっ♪食パン +++ Sweet Country +++
を選び作ってみた。
このめちゃうま食パンはデイリーに作るので毎日これを食べています。
市販の食パンはそう思えばここ何年間食べていない。
大好きもつ鍋！
野球の選抜を毎日観ている今日この頃。
選抜を見ていると、自分自身の高校時代の時のことをよく思い出す。
私も高校時代の時は男みたいな髪型をしてソフトテニスに力を注いできた。
女子トイレに並んでいても、おばさんとかに「場所違うよ」と指摘され、
プリクラもチームメイトと一緒に並んでいても ”男性のみの撮影は禁止と書いてあった” 店員さんに「男性のみの撮影は禁止です」と言われ、「女です」と反論しても、わざわざ男性のみ禁止のプラカードみたいなのを持ってきて私たちを処分する始末。
本当に今思えば笑いのネタでしかない高校時代。
部活中殴られたこともあるし、先輩に死ねと言われたこともあるし、いろいろメンタルは強くなったと思っていたが、現在、ここに来て自分のメンタルの弱さにつまづく。
社会で働くことと、部活動で苦しいことを耐えてきたことは全く違うことに、ようやくやっと気づいた。
こんなブログに書いている場合じゃないので、早く職を見つけて今度は長く勤めようと努力をしてみる。
東京で過ごすのはあと13年くらいだと踏んでいるので、一応けつが見えている。
さて、選抜野球を見ようか。今は準決勝、延長でデットヒート。
最近は寒いのか、暖かいのか、よくわからず、とりあえず最近ハマっている料理がある。
もつ鍋。
本当においしい。
野菜たっぷり！！
ゆげがもんもんしていたので、真っ白になって堪忍。
もつ鍋（大食いの私たち2人分）
材料
- （プリプリの）もつ・・・・200g
- キャベツ・・・・・・・・・1/2個
- ニラ・・・・・・・・・・・2束
- 赤唐辛子（うちは買うの忘れて入れてなかったが是非！）
- 好きな野菜！（もやしとネギを入れた。もつ鍋の概念壊しまくりだが）
- だし汁・・・・・・・・・4カップ
- 酒・・・・・・・・・・・1/2カップ
- 塩・・・・・・・・・・大さじ1/2
- 砂糖・・・・・・・・・小さじ1
上記の材料で作った。
調味料を入れてあとはモツの油を信じて・・・
【クックパッド参照】コロッケ！！
気合い入れて挑んだ面接が１週間前にあったのだが、なかなか返事がこなくて、「内定（面接時には2社受かっていた）保留のところがあるの金曜日（今日）までに返事ください」と伝えておいたが、14時になっても連絡来ず。
なので、自分から連絡をしたが電話で不合格を聞くという情のない状況でどうしようもなく、悔しくてたまらなかった。
でも、ものの5分すれば気持ちを切り替えて「まあいっか」という気持ちになった。
それはちょっと落ち込んだ私を犬が見て、ゲージの中かから「きゃんきゃん」鳴いて私のところへジャンプしてきてくれた。
そして、私が落ち込んでるのを悟ったのか（絶対たまたまなのだが）自分の尻尾を追いかけてくるくる、ドーナッツスピンみたく回り出して、急にハッと止まって、またくるくる回りだす。
そんなことをうちの犬がやってくれたおかげで、すっぱりさっぱり切り替えることができた。
普通、私が犬に対してやってあげなくてはならないのに、逆に助けられている。
犬にまで気を使わせて申し訳ないと思ったが、家の近場で働かなくてはならずに、地域を絞っているのは犬のせいなものだからなぐさめてもらうのは当たり前。笑
でも、今回は犬に助けられました。感謝しています。
今回はコロッケを作りました。
このクックパッドのレシピを見て作りました。
でも、生クリームというそんな高価なものがうちの質素な冷蔵庫にはなかったので、牛乳とバターを使って代用しました。
生クリームを使ってコロッケを作ったことがないが、牛乳➕バターでも非常に美味しくできたのでおすすめ。
オニオングラタンスープ&ドライカレー！
こんな狭い家に住んでいると発狂しそうになるのは、この家を見れば誰でもそう思う。
親が家に来た時、想像以上に狭くてビックリした。とその一言。
これで12.5万円を払っているのはばかばかしいと言えるわ。
そんなわけで「引っ越そう！」と意気込んではいるものの、私の職をしっかり引っ越し先で見つけなければならないということが大前提。
家の近くで、お昼一回家に帰ってこないとうちのプリンセス（犬）がおしっこやらう○こやらができず溜まっていってしまうのが怖い。
ゲージから出すと、おしっこやらう○こを食べてしまう。
それを阻止するために私は近所の職場へいかなければならない。
この東京で暮らしていると、共働きが当たり前で、子供も一人っ子がほぼほぼ当たり前。
専業主婦の人はそうそういないだろう。
きっとその方のご主人は土日も休まずに働いてて、子供との触れ合う時間がないのか・・・
きっとなにかあるはずだ。
主人は26歳で私は25歳。まあまあ早めに結婚はしたつもり、その上私がぷーしていられるのは本当に主人のおかげ。
ブログをひらけば主人の愚痴を綴ってしまう毎日。
自分を変えなくてはならない。主人はとんでもない責任感を背負っているし、これからも背負い続けることになると思う。
私もしっかり正社員で働いて恩返しをしていかなければ、そのうちぽいっとされてしまうのは時間の問題だろう。
そして、今は合否待ち。そこに受かったら二つ返事でそこの企業へ行くのに、おそらく私の面接ががっつきすぎたのかな・・不安でたまりません。
おにおんグラタンスープを作りました。
いたって簡単なレシピ。
奇跡的にこの写真を見て美味しそうって思った方は参考にしていただけると嬉しい。
最近はレシピを書くことすらめんどくさくなっていたので、久しぶりに投稿できて嬉しい。
オニオングラタンスープ2人分ぐらい
材料
- 玉ねぎ・・・・２個
- にんにく・・・１片
- 固形スープの素（ビーフが望ましいが、私はコンソメで。笑）・・・１個
- 小麦粉
- 塩・胡椒・・・少々
- バケット・・・・適量
- とろけるチーズ・・・適量
- サラダ油・・・・適量
- バター・・・大さじ1
作り方
- 玉ねぎは薄切りにする
- 鍋にバターを入れ、にんにくを炒める。匂いが香ばしくなったらためねぎを炒める
- あめ色になったら小麦粉を入れる
- 水350ml(分量外)を加える。スープの素も一緒に入れ30分くらい煮込む
- 塩胡椒で味を整えて、耐熱容器に入れ、バケット・とろけるチーズも。
- オーブンでとろけるチーズが溶けるまで焼く
ドライカレー
非常に見えずらいが、お米はバターライスを作った。
うちにあったパセリをふんだんに使った（全部使った）のだが、パセリ感0。
ドライカレー2人分くらい
材料
- 牛ひき肉・・・200g
- にんにく（みじん切り）・・・2片
- カレー粉・・・大さじ2
- 塩・・・少々
- バター・・・大さじ1
作り方
- フライパンを熱し、バターを溶かす。にんにくを炒める。香りが出たらひき肉を入れ色が変わるまで炒める。塩・カレー粉を入れて混ぜる。
主人に今日の晩御飯何？と聞かれ、ドライカレーと伝え、帰宅した主人が「想像と違った。」と言われた。
ドライカレーでしょ？どう見ても！！！
ハンバーグの旨さにびびる！
最近寒暖差が激しくて、体調管理が大変です。
そして先週は面接が立て続きにあり、もはや面接が趣味の一貫となっている私。
内定は頂いたものの、なんかいやになる私はなんかなんかなんか…
そして疲れ果ててすこぶる眠い私は、朝犬に起こされても起きれず犬に本気で謝りたい。
この家に来なければもっと贅沢な暮らしが出来ていただろうに。と。
さて眠い私は今、主人の試合を1時間以上かけて会場へ足を運び、終わりを待っている。
試合が終わったのにもかかわらず帰らず、練習をしていく主人。
お前が来いと言ったのに取り残されている私。
本当にむかつく。
しかも夕方から寒くなり、冷え込んでいるのにそんなの御構い無し。
いつかバチが当たればいいのに。
主人がお腹空いてると思って、昨日買ったプリングルスを持ってきたのに、、、
主人は仕事とテニスしかやってないのに
それに比べて私は掃除もしてご飯も作って、洗濯もして、全部やる。
いつも言葉だけでありがとう。と言われるが、最初は嬉しかったけど、主人も恐らくありなとうと言えば済むと安易なクズな考えを持っているらしく腑に落ちない。
という愚痴。
どんなもんだ。
先日、ハンバーグを作った！
肉汁ジュワジュワでおいしかった！
ポイントは肉にマヨネーズを入れてこねること！
残念
こんにちは。
初めて高温期12日目に突入しました。
いつもは10日間で終わるのにハラハラドキドキ。
でも、下がってしまったのでちょっと残念で、きっと身ごもってないのだろうと思っています。
ちょっと体温を書いてみたいと思います。
D1 1/24 低温期1日目 36.44
D2 1/25 低温期2日目 36.47
D3 1/26 低温期3日目 36.44
1/27 低温期4日目 36.55
1/28 低温期4日目 36.45
1/29 低温期5日目 36.47
1/30 低温期6日目 36.53
1/31 低温期7日目 36.63
2/1 低温期8日目 36.31
2/2 低温期9日目 36.30
2/3 低温期10日目 36.61
2/4 低温期11日目 36.43
2/5 低温期12日目 36.39
2/6 低温期13日目 36.32
2/7 低温期14日目 36.45
2/8 低温期15日目 36.19
2/9 低温期16日目 36.13
2/10 低温期17日目 36.07
2/11 低温期18日目 36.23
2/12 低温期19日目 36.53 不正出血
2/13 低温期20日目 36.36 不正出血
2/14 低温期21日目 36.22 不正出血
2/15 低温期22日目 36.30 不正出血
2/16 低温期23日目 36.29 不正出血
2/17 低温期24日目 36.52 不正出血
2/18 低温期25日目 36.33 不正出血
2/19 低温期26日目 36.46 不正出血
2/20 低温期27日目 36.52 不正出血
2/21 低温期28日目 36.38 不正出血
2/22 低温期29日目 36.60 不正出血
2/23 低温期30日目 36.60
2/24 低温期31日目 36.47
2/25 低温期32日目 36.65
2/26 低温期33日目 36.45
2/27 低温期34日目 36.62 仲良し
2/28 高温期1日目 36.82
2/29 高温期2日目 36.80
3/1 高温期3日目 36.74
3/2 高温期4日目 36.62
3/3 高温期5日目 37.02
3/4 高温期6日目 36.93
3/5 高温期7日目 36.73
3/6 高温期8日目 36.89
3/7 高温期9日目 36.71
3/8 高温期10日目 36.88
3/9 高温期11日目 37.04
3/10 高温期12日目 36.82
ということで…3/20の現在は生理もきて、低温期を華麗にスタートさせて頂いております。
妊娠はなかったかー！！！
そう簡単に妊娠できたら苦労はいらないわな。
でもあと1年ちょっとは働くつもりだったからできてなくてよかった！
とりあえず、生理不順を治せるように努めます！！！
